Công Dụng Của Mật Ong Rừng Và Cách Bảo Quản

Hình ảnh tiêu đề mật ong hoa rừng

Mật ong, từ thời xa xưa, đã được biết đến như một loại thực phẩm quý giá với nhiều lợi ích cho sức khỏe và vị giác. Trong thế giới hiện đại, với sự phát triển của công nghệ và sự nâng cao nhận thức về dinh dưỡng, mật ong không chỉ đơn thuần là một loại đồ ngọt mà còn được coi là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Trong tất cả các loại mật ong có trên thị trường, mật ong hoa rừng từ BEELIFE nổi bật với sự cam kết về chất lượng và nguồn gốc.

Hãy cùng đi sâu vào để khám phá nguồn gốc và quá trình sản xuất của mật ong hoa rừng từ BEELIFE. Mật ong này được thu hái từ những khu rừng nguyên sinh, nơi mật ong được sản xuất từ hoa tự nhiên. Quá trình thu hoạch và chế biến được thực hiện một cách cẩn thận để đảm bảo rằng chất lượng của sản phẩm cuối cùng là tốt nhất.

Mật ong hoa rừng là gì

Mật ong hoa rừng là loại mật ong được lấy từ tổ ong tự nhiên trong rừng, không có sự can thiệp của con người. Ong rừng tự do kiếm ăn, hút mật từ nhiều loại hoa khác nhau trong rừng, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đàhương thơm tự nhiên đặc trưng.

Mật ong hoa rừng không được làm từ một loài hoa duy nhất mà là sự kết hợp của nhiều loại hoa khác nhau trong khu vực rừng nơi ong sinh sống. Do ong di chuyển và kiếm ăn liên tục nên thành phần hoa trong mật ong hoa rừng cũng thay đổi theo mùa và theo khu vực địa lý.

Tuy nhiên, một số loại hoa phổ biến thường góp phần tạo nên mật ong hoa rừng có thể kể đến như:

  • Hoa xuyến chi: Loại hoa này nở rộ vào mùa hè, có màu vàng óng và hương thơm dịu nhẹ. Mật ong xuyến chi có màu vàng nhạt, vị ngọt thanh và thường được sử dụng để pha trà hoặc làm bánh.
  • Hoa chôm chôm: Hoa chôm chôm có màu trắng muốt và hương thơm nồng nàn. Mật ong hoa chôm chôm có màu vàng đậm, vị ngọt thanh và thường được sử dụng để chữa ho và cảm cúm
  • Hoa cà phê: Hoa cà phê có màu trắng tinh khôi và hương thơm thoang thoảng. Mật ong hoa cà phê có màu nâu cánh gián, vị đắng nhẹ và thường được sử dụng để pha cà phê hoặc làm bánh
  • Hoa cao su: Hoa cao su có màu trắng sữa và hương thơm nhẹ nhàng. Mật ong hoa cao su có màu vàng nhạt, vị ngọt thanh và thường được sử dụng để làm đẹp da
  • Hoa vải: Hoa vải có màu trắng ngà và hương thơm nồng nàn. Mật ong hoa vải có màu vàng óng, vị ngọt thanh và thường được sử dụng để pha trà hoặc làm bánh
  • Ngoài ra, mật ong hoa rừng còn có thể được tạo thành từ nhiều loại hoa khác nhau như hoa keo, hoa tràm, hoa sim, hoa mua,… Mỗi loại hoa sẽ góp phần tạo nên hương vị và đặc điểm riêng biệt cho mật ong hoa rừng.
  • Vì vậy, không thể xác định chính xác mật ong hoa rừng được làm từ loài hoa nào mà chỉ có thể nói rằng nó là sự kết hợp của nhiều loại hoa khác nhau trong khu vực rừng nơi ong sinh sống.

>>> Xem thêm: Giá mật ong rừng

Đặc điểm của mật ong hoa rừng

Nguồn gốc: Hoàn toàn tự nhiên, được lấy từ tổ ong trong rừng sâu.
Thành phần: Chứa nhiều dưỡng chất quý giá như vitamin, khoáng chất, enzyme, chất chống oxy hóa,… Hương vị: Vị ngọt thanh, đậm đà, có thể hơi ngái do ong lấy mật từ nhiều loại hoa khác nhau.
Mùi hương: Thơm nồng tự nhiên, đặc trưng của hoa rừng.
Màu sắc: Vàng óng hoặc hổ phách, tùy thuộc vào loại hoa ong hút mật.
Kết cấu: Sánh mịn, có thể xuất hiện bọt khí li ti

Mật ong hoa rừng từ BEELIFE: Hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe
Mật ong hoa rừng

Công dụng của mật ong hoa rừng

  • Tăng cường sức khỏe, hệ miễn dịch.
  • Hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da. Giảm ho, cảm cúm, đau họng.
  • An thần, hỗ trợ ngủ ngon.
  • Chữa lành vết thương, bỏng.

Cách phân biệt mật ong hoa rừng:

  • Mùi hương: Mật ong hoa rừng có mùi thơm nồng tự nhiên, không giống với bất kỳ loại hoa nào khác.
  • Độ sánh: Mật ong hoa rừng sánh mịn, chảy chậm và tạo thành dòng khi rót.
  • Bọt khí: Mật ong hoa rừng thường có bọt khí li ti khi mới lấy.
  • Kết tinh: Mật ong hoa rừng có thể bị kết tinh theo thời gian, tạo thành dạng hạt.
  • Nguồn gốc: Tìm hiểu kỹ nguồn gốc xuất xứ của mật ong để đảm bảo chất lượng.

Cách bảo quản

Lựa chọn lọ đựng phù hợp:

  • Nên sử dụng lọ thủy tinh hoặc nhựa thực phẩm để đựng mật ong. Tránh sử dụng lọ kim loại vì có thể xảy ra phản ứng hóa học, ảnh hưởng đến chất lượng mật ong.
  • Lọ đựng mật ong cần được rửa sạch, sấy khô hoàn toàn trước khi sử dụng.
  • Nên chọn lọ có nắp đậy kín để tránh mật ong tiếp xúc với không khí và vi khuẩn.

Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát:

  • Nên bảo quản mật ong ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản mật ong là từ 21 đến 27 độ C.
  • Tránh bảo quản mật ong trong tủ lạnh vì có thể khiến mật ong bị kết tinh.
  • Không nên để mật ong gần các nguồn nhiệt như bếp nấu, lò nướng, …

Hạn chế tiếp xúc với không khí:

  • Mỗi khi sử dụng, hãy lấy lượng mật ong vừa đủ và đậy kín nắp lọ sau khi sử dụng. Việc tiếp xúc với không khí quá nhiều có thể khiến mật ong bị oxy hóa, ảnh hưởng đến chất lượng.

>>> Xem thêm: Các chương trình khuyến mại tại đây

Một số lưu ý khác:

  • Không nên pha loãng mật ong với nước vì có thể làm giảm chất lượng và tác dụng của mật ong.
  • Không nên sử dụng mật ong đã bị biến chất, có màu sắc sẫm, mùi vị chua hoặc lên men.
  • Nên sử dụng mật ong trong vòng 2 năm kể từ ngày sản xuất.

Thông tin liên hệ:

BEELIFE chuyên cung cấp các loại sản phẩm mật ong nguyên chất.
Địa chỉ: 38N cư xá Vĩnh Hội, Đường Hoàng Diệu, P.6, Q.4, TP.HCM.
SĐT: 0396199493.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *